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・スイッチ付きなので燻製以外の調理にも便利に使えます。反面、庫内に入れると熱やタールの影響で壊れやすくなるため、下置き専用となります。
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| ▼ スイッチ付き電熱器をDUOに設置した場合 ▼ |
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■電熱器(300/600w切り替え式・SURE製)
■下置き専用です。
スモーカー内部のスペースを最大限利用でき、電熱器のスイッチのON/OFFも簡単にできます。電熱器も汚れません。
ただし、庫内の温度を高温まで上げるのが難しく、熱が逃げやすい使い方です。
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■電熱器
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■電熱器(300/600w切り替え式・SURE製)
■販売価格 \3,980(税込)
一部ステンレス製でお手入れが簡単です。(下置き専用です。)
・型式/SK-65 ・寸法/H85×W290×D220mm ・電源コード長さ/1.8m ・本体質量/1.3kg ・消費電力/100v-600w
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■ 単体電熱器 ■ |
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・スイッチがないのでコンセントに繋いだ瞬間に電気が入ります。とにかく単純なので故障しにくく燻製専用で使うならばこちらのタイプのほうが使い易いと思います。サーモスタットかヒーターコントローラーを併用で使えば、それでOFFできますのでスイッチ代わりになります。
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| ▼ 単体電熱器をDUOに設置した場合 ▼ |
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■スモーカー内に入れた状態
熱が逃げにくいため、外気温が低いときでも、高い温度まで上げることができます。操作スイッチなどが無い為、高温まで庫内温度が上昇しても熱による故障の心配がほとんどありません。電熱器はタールで汚れます。
■脚の間に入れた状態
スモーカー内部のスペースを最大限利用できます。熱の逃げは多いです。
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■ニクロム線式電熱器
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■単体電熱器(600W)
(タキイ製)
■販売価格 \4,980(税込)
※DUO-DXにおすすめ。
600Wの電熱器です。熱やタールの影響で故障しやすいスイッチがありません。サーモスタットとセットで使うと便利です。
・型式/NHT600 ・寸法/H93×W185×D185mm ・電源コード長さ/1.47m ・本体質量/0.9kg ・消費電力/100v-600w
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■ニクロム線式電熱器
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■単体電熱器(300W)
(坂口電熱製)
■販売価格 \2,980(税込)
※小型のスモーカーに。
300Wの電熱器です。熱やタールの影響で故障しやすいスイッチがありません。サーモスタットとセットで使うと便利です。
・型式/NHT300 ・寸法/H83×W144×D144mm ・電源コード長さ/2.0m ・本体質量/0.5kg ・消費電力/100v-300w
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■シーズヒーター式電熱器
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■シーズ電熱器丸型(1000W)
(アールテックオリジナル)
■販売価格 \10,980(税込)
シーズヒーター式の電熱器です。いままでのシーズヒーターは燻製用としては使いにくい部分がありましたので、専用設計で作成しました。ヒーター部と土台は簡単に分離できます。スイッチ関係はすべて排除し熱でスイッチが溶けるなどの心配はありません。制御はサーモスタット又はヒーターコントローラーで行ないます。
・型式/SHM100 ・寸法/H90×W190×D190mm ・電源コード長さ/2.0m ・本体質量/1.3kg ・消費電力/100v-1000w
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